Нутрициология

Как работает нутрициология

Многие болезни развиваются из-за неправильного питания. Например, если в организме не хватает железа, витамина В12 или фолиевой кислоты, развивается анемия. Если человек ест мало клетчатки, появляются запоры и повышается риск рака кишечника. При низком потреблении витамина D становятся хрупкими кости, при избытке белка могут повреждаться почки и т.д.

Потребность в нутриентах отличается у разных людей. Она зависит от многих факторов: условий проживания, физической активности, возраста, пола, имеющихся заболеваний или физиологических состояний, таких как беременность, лактация, климактерический период и т.д.

Нутрициология позволяет подобрать такое питание, которое позволит получить все необходимые нутриенты, обеспечить организм энергией, снизить риск заболеваний, и при этом не допустить увеличения веса и исключить вредное влияние продуктов питания на организм человека.

Основные направления нутрициологии

По направлению деятельности специалиста нутрициология бывает:

• клиническая – занимается питанием для профилактики и лечения заболеваний;

• спортивная – задачей этого направления является сохранение здоровья спортсмена и улучшение спортивных результатов за счет питания;

• детская – изучает потребности в нутриентах в различном возрасте;

• фармакологическая – предполагает использование биодобавок для профилактики и устранения дефицита отдельных нутриентов;

• техническая – изучает состав продуктов. 

Нутрициолог и диетолог: в чем разница?

Диетолог – это врач, который занимается профилактикой и лечением болезней с помощью коррекции питания. Например он может назначить диету при ожирении, диабете, почечной недостаточности, остром гастрите и т.д.

Нутрициолог – это консультант по питанию здоровых людей. Он подскажет, что, как и когда есть, а также какие биодобавки принимать, чтобы получить все необходимые нутриенты в нужных пропорциях, с учетом возраста, рода деятельности, уровня физической активности, образа жизни и других факторов.

Где и кому помогает нутрициология

Правильное питание – отличный способ сохранить и улучшить состояния своего здоровья, не прибегая к лекарствам и медицинским процедурам. Если вам нужен нутрициолог, обратитесь в клинику «МЕДИКА». Этот специалист:

• проанализирует ваш рацион питания;
• выдаст персональные рекомендации по оптимальному количеству и соотношению жиров, белков, углеводов, витаминов, микроэлементов, клетчатки и других нутриентов;
• обучит правильному здоровому питанию с учетом состава, калорийности, времени приема, совместимости продуктов.

Нутрициология помогает людям оставаться здоровыми, активными, сохранять привлекательную внешность, ясный ум и хорошую фигуру в любом возрасте.